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Honigtauhonig
Im Gegensatz zu anderen Honigsorten wird er nicht aus Blütennektar hergestellt. Bienen verwenden eine klebrige Substanz von Blättern und Baumnadeln, die eingedickt und dann in Bienenwaben abgelegt wird. Er enthält viele wertvolle Nährstoffe, vor allem große Mengen an Bioelementen. Dazu gehören Natrium, Phosphor, Magnesium, Mangan und Kalium. Dieses Produkt enthält große Mengen an Silber, Molybdän, Vanadium und Zinn – das unterscheidet es von anderen Sorten. Hervorragend geeignet für Erkrankungen der unteren Atemwege, der Harnwege, des Herzens und der Blutgefäße sowie des Verdauungstrakts (Verstopfung oder Durchfall).
