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Phacelia-Honig
Es wird aus den Blüten der blauen Phacelia gewonnen. Es ist eine wohlriechende Pflanze mit blauen Blüten und einem fabelhaften Duft. Phacelia wird oft als polnischer Lavendel bezeichnet. Phacelia-Honig hat eine helle Farbe mit einer zarten Säurenote. Es hat starke bakterizide Eigenschaften. Seine Wirksamkeit entspricht der von Lindenhonig oder übertrifft diese sogar. Es stärkt das Immunsystem und beugt Entzündungen der oberen Atemwege vor. Es senkt den Blutdruck und unterstützt die Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems.
